学校食物中毒案例 (一)

学校食物中毒案例

优质回答事例6月17日电6月16日凌晨,由北京开往浙江绍兴的Y-429次旅游列车在徐州至南京段发生旅客集体食物中毒事件,近400名旅客患者被及时送往徐州、蚌埠和南京等铁路沿线医院救治。至今日下午,绝大多数旅客已脱离危险,陆续返回家乡。

据被救治的旅客反映,他们都是在吃了由列车上提供的盒饭之后的两三小时内,发生了呕吐、腹泻等症状的。由于抢救及时,目前绝大多数患者病症已大为缓解,没有生命危险。 有呕吐、腹泻、舌苔和肢体麻木、运动障碍等食物中毒的典型症状时,要注意:

1.为防止呕吐物堵塞气道而引起窒息,应让病人侧卧,便于吐出。

2.在呕吐中,不要让病人喝水或吃食物,但在呕吐停止后马上给补充水分。

3.留取呕吐物和大便样本,给医生检查。

4.如腹痛剧烈,可取仰睡姿势并将双膝变曲,有助于缓解腹肌紧张。

5.腹部盖毯子保暖,这有助于血液循环。

6.当出现脸色发青、冒冷汗、脉搏虚弱时,要马上送医院,谨防休克症状。

一般来说,进食短时间内即出现症状,往往是重症中毒。小孩和老人敏感性高,要尽快治疗。食物中毒引起中毒性休克,会危及生命。想吐的话,应让其吐出,出现脱水症状要送医院。用塑料袋留好呕吐物或大便,带着去医院检查,有助于诊断。不要轻易地给病人服止泻药,以免贻误病情。

出现抽搐、痉挛症状时,马上将病人移至周围没危险物品的地方,并取来筷子,用手帕缠好塞入病人口中,以防止咬破舌头。

绍兴出现含剧毒且无解药的东西,高温烹煮对其无用,一旦误食极可能死亡,这到底是啥东西? (二)

优质回答这种东西很可能是野生毒蘑菇。

1. 毒性特性 许多野生毒蘑菇含有剧毒,像鹅膏菌属的部分种类,含有多种毒素,这些毒素性质稳定,高温烹煮无法破坏其毒性结构,所以即便经过高温处理,依然毒性不减。

2. 中毒危害 一旦误食,这些毒素会迅速对人体多个器官造成严重损害。比如会影响肝脏、肾脏等重要脏器的功能,导致肝功能衰竭、肾功能衰竭等严重后果,而且目前针对一些毒蘑菇毒素并无特效解药,误食者极有可能面临死亡风险。

3. 预防措施 在绍兴等地,野外环境复杂,蘑菇生长繁多。民众在野外遇到不认识的蘑菇,千万不要自行采摘食用,以免发生悲剧。若不确定蘑菇种类,应咨询专业人士,确保饮食安全。

空调包厢里吃烤鱼为何会一氧化碳中毒? (三)

优质回答幼儿园同学家庭相约吃饭,一顿烤鱼,却把三个5岁孩子都“吃”进了医院抢救室,所幸经几天治疗,孩子们都已恢复出院。

6月12日晚,三对抱着孩子的夫妇冲进绍兴市人民医院急诊室,其中两名孩子已昏迷,另一名脸色发白、精神很差。

“一氧化碳中毒。”小儿内科副主任医师陈青春检查后判断,随即把三个孩子送入抢救室。

家长告诉医生,三个孩子是幼儿园同班同学,当天排练节目结束后,三家人相约在烤鱼店吃饭。

“我们在包厢里吃烤鱼,是炭烤的,房间里开着空调,门窗都关着。”洋洋(化名)妈妈表示,进包厢约半小时后,烤鱼上桌,没多久,儿子就出现异样,走路摇摇晃晃,之后晕倒。

这时,女孩萌萌(化名)也突然晕倒,小便失禁。另一名男孩乐乐(化名)神志还算清楚,但精神状态很差。

“孩子的代谢快,对环境比较敏感,耐受性也比大人差,所以先出现症状。一氧化碳没有异味,如果不是孩子先有症状,等大人出现不适可能就晚了。”陈青春告诉我们,炭烤、酒精加热都可能由于燃烧不充分产生一氧化碳,再加上密闭空间内空气不流通,容易造成一氧化碳中毒,“夏季吃碳烤食物时,务必要保持空气流通。”

血铅超标绍兴血铅事件 (四)

优质回答浙江绍兴县杨汛桥镇近期确实发生了血铅超标事件,以下是关于此次事件的关键信息:

事件背景:

绍兴县杨汛桥镇部分锡箔作坊工作人员及其子女出现了血铅超标的情况。锡箔产业在该镇具有悠久历史,主要以家庭作坊形式存在,外地工人占比较大。

超标人数与措施:

总计近千人参与了血铅检测。26名从业人员和103名14岁以下未成年人的血铅含量超标。涉事的25家作坊已被全部关停,受影响的人员已接受血铅复查和治疗。

政府行动:

成立应急指挥部,指定县中心医院为定点医疗单位,设立专门区域进行治疗和后续工作。发布相关政策意见,明确了对不同血铅水平人群的治疗和营养干预措施,包括驱铅治疗、营养补贴等。环保部门对周边环境进行了检测,结果均符合国家标准,并制定了整顿规范措施。

血铅超标的危害:

血铅超标即血液中铅元素的含量超过了正常值,可能预示铅中毒。铅中毒会引起机体的神经系统、血液系统、消化系统的一系列异常表现,影响人体的正常机能。

预防措施:加强作坊工人的卫生知识宣传,提高他们对铅中毒危害的认识。整顿和规范锡箔作坊的生产过程,减少含铅材料的使用和排放。定期对工作环境和周边环境进行监测,确保符合国家相关标准。

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