今天皮蛋百科给大介绍杏子怎么吃有营养的知识,其中也会对杏子怎么吃有营养进行解释,希望能解决你遇到的问题!

杏子别再直接吃,教你10分钟美味吃法,酸甜开胃,纯天然又营养

口味酸甜的杏子在初夏与仲夏时节成熟了,这个时节空气干燥,容易口渴、上火和干咳,杏子的出现果断解决了这些症状,除此之外杏子对于缓解中暑症状也有积极作用,杏子作为水果一般直接食用,不过吃多了难免会觉得乏味,如果换一种做法,杏子的口味会更可口美味。

每年初夏与仲夏时节大量的应季水果会陆续地上市,如樱桃、西瓜、杏子等,一般来说水果是大部分直接食用的,它不但汁水较多还富含各种维生素,水果是一种非常健康的食物,它所含的糖主要是果糖和葡萄糖,相对来说热带水果含糖量比较高,应减少食用量,除此之外,还要遵循四季的变化,选择应季蔬果来食用。

《中国居民膳食指南》推荐每天摄入水果量要在200~350g,这个量看起来并不多,但是大部分人还是达不到这个标准,一种是因为现代人生活节奏较快,早餐午餐很多都是在工作的时候解决,工作餐很难达到营养均衡,另一种则是水果的不耐储存,也是导致水果食用量不足的原因。

除了上面两种原因,其实还有一些其他问题,比如水果富含膳食纤维,食用较多,很容易产生饱腹感,这个时候就会影响到食用正餐,长此以往健康也会受到影响。那么如何吃水果既可以摄取它的营养元素,又不影响正餐呢?答案就是将水果制作成果酱,不仅能保留水果的营养,还能延长储存时间,除此之外口味也会更加美味独特。

黄澄澄的杏子这个时节刚好上市,制作成酸甜可口的杏子酱很不错,制作果酱用的水果最好选择熟透的果子,这样的果实做出来的果酱酸度会比较低,吃起来更可口。

酸酸甜甜的杏子酱原料Material

新鲜的杏子、冰糖、柠檬汁

做法Make

1、将新鲜的杏子放入清水中,加少许的盐浸泡一会,搓洗干净控干水分,用削皮刀将杏子表皮削去,用刀将杏子切开,取出内核放入玻璃碗中,再取一只玻璃碗,放入少许的杏子,接着撒一层冰糖,就这样一层杏子一层冰糖,全部操作完之后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时。

2、冷藏腌制好之后,将杏子从冰箱内取出来,这时候就会看到腌出来了很多水分,将果肉与果汁全部倒入干净的砂锅中,开中小火慢慢熬。

3、开锅之后表面会有浮沫出现,边熬边用勺子将浮沫撇出去,直到果酱表面变得干净为止,继续小火熬制,边熬边不断地搅拌,防止糊锅,熬制果酱浓稠时,挤入少许的柠檬汁,熬至浓稠即可,果酱熬好后放凉装入干净的玻璃瓶中,放入冰箱中冷藏储存。

注意:自制果酱因为没有任何添加剂,所以即使冷藏也不能储存太久,尽量在一周内食用完为宜。

自制果酱不仅健康营养,还十分美味,不添加任何东西,口感满满的水果香甜,早餐涂抹面包再搭配一些水果、牛奶,便是一顿美味的早餐。

其实生活中可以制作果酱的水果有很多,如草莓、桃子、杏子、蓝莓等水分较少,口感较软的水果,不过有些水分较多较硬的水果不适合制作果酱,如梨子等,制作果酱所用的水果应该选择熟透较软的,这样的水果一般甜度比较高,吃起来口感不会过酸。

好了今天的分享就到这里,如果有更好的果酱制作方法或者创新的制作方法,欢迎大家留言交流。

老话说“桃养人、杏伤人”,到底有没有道理?营养师告诉你怎么吃

在中国营养学会上建议我们,在一天内食用够五大类,分别是谷薯类、坚果豆类、鱼蛋奶类、蔬菜水果类以及禽畜肉类。在一个星期之内,至少保证机体能够摄入25种的食物,才是更“养人”的做法。

各位朋友,你觉得“桃养人、杏伤人”的说法对吗?不妨在下方评论中留言,分享你的生活经验。

杏究竟要怎么吃呢?今天就来告诉你怎么吃

夏季成熟的水果种类有很多,桃子和杏就是最常见的两种夏季成熟水果,成熟的桃子和杏味道鲜美、果实汁多、营养还很丰富,深受人们喜欢。

大家肯定听过这样的说法:“桃养人、杏伤人”,这句话到底有没有道理?难道桃子要比杏好?我们来说一说。

其实这句话一半对、一半不对,不管是吃桃子还是杏,都是属于很养人的水果。不仅味道上好吃,营养还很丰富,膳食纤维含量也不错,对人体很有好处。

如果觉得这两种水果好吃,一次性吃多了,就会引起消化不良,必然伤人了。之所以说杏伤人,还有一种说法是杏仁中含有氰苷物质,在肠道中会释放氢氰酸,引起中毒反应,也就伤人了。其实只要不吃杏仁,就能够避免这个问题,

吃桃子对身体有什么好处?

桃子的果肉中富含蛋白质、糖、钙、磷、铁、维生素C等物质,能够为身体提供营养。桃子的果胶含量很丰富,是一种可溶性膳食纤维,能够帮助肠道蠕动,缓解便秘。

中医上认为,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、润肠之功效,很适合夏季食用。虽说桃子养人,但不能过量食用,尤其是上火的人吃了会加重病情,不利于健康。

桃子的通常用来生吃,也可制作成桃脯、罐头,得以保存。

吃杏对身体有什么好处?

杏吃起来酸甜可口,这是因为杏的糖酸比例恰到好处,吃起来不腻。而且杏含有丰富的类胡萝卜素,能够在体内合成维生素A,能够帮助身体抗氧化作用。

钙的含量也很高,每100克杏肉中含有200毫克的钙,能够为人体补充适量的钙。经常吃杏对血管健康也很有好处,杏肉的脂肪中含有不饱和脂肪酸,能够改善血管环境,老人也可以吃点。

青杏怎么吃 青杏怎么做好吃

成熟的杏子一般洗干净后就直接可以吃了,但是青杏就不一样了。青杏是还没有成熟的杏子,口干略涩,那么青杏怎么吃?

青杏怎么吃:

青杏的吃法一

做法:

1、杏洗干净,切成两半,去掉核。

2、用微波炉专用的盒子,放一层杏一层糖。再一层杏一层糖。

3、最后盖好盖子,通气孔一定要打开,放入微波炉高火五分钟。

4、时间到拿出搅拌一下,这时可以尝一下酸甜的程度。

5、再放进微波炉高火三分钟,好了做完了。

6、拿出来搅拌一下,可能有点稀,没关系放凉就好了。

看看做好后好不好看,热着吃也很好的,如果想放蜂蜜和桂花,就等到不太热的时候放进去搅拌均匀就行了。

把放凉的杏酱放进冷冻盒中,放进冰箱冷冻两小时以上,盒出来看看这样吃怎么样啊,凉凉的,甜甜酸酸的。

青杏的吃法二

原料:冰糖20g、米酒适量、真露适量、青杏250g、二锅头适量。

1、青杏洗净控干水分。

2、将青杏放入密封瓶子,加入冰糖,喜欢喝甜的多放点,不喜欢就少放点。

3、先倒入真露,然后放入一小杯二两的二锅头、一小碗米酒,混合静置。

4、大约30天左右,就做好了。可以起到改善体质、增强免疫力并益寿延年的效果。

青杏的营养功效:

青杏的营养功效实际上与成熟的杏子相差不是很大,除了开胃促消化的功效外也具有美颜护肤、止咳平喘的效果,其果肉、杏仁在药理作用上还具有防治癌症的效果,经常适量食用也是非常有益身体健康的,可以起到改善体质、增强免疫力并益寿延年的效果。

今天的内容先分享到这里了,读完本文杏子怎么吃才能好吃(杏子怎么吃有营养)之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多,敬请关注本站,您的关注是给小编最大的鼓励。