在日常生活中，如果不慎食用了发芽的马铃薯而导致中毒，首先需要保持冷静。发芽的马铃薯含有有毒的龙葵碱，摄入后可能会引发一系列中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。此时，应立即停止食用并尝试催吐，用手指刺激咽喉部，使未消化的马铃薯尽快排出。若中毒症状严重或持续不减，应立即就医，在医院可能需要进行洗胃、静脉输液等治疗，以排出体内毒素，补充流失的水分和电解质，确保身体机能正常运转。

吃发芽的马铃薯中毒了，应怎样解毒 (一)

吃发芽的马铃薯中毒了，应怎样解毒

最佳答案此类情况属于龙葵碱中毒，轻度中毒者会感到咽喉发痒、胸口发热疼痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。而严重者则有危及生命的可能。面对中毒症状，轻微中毒者身体反应较轻，这种状况几小时后会自然恢复。对于严重中毒者，首先应在家中进行催吐处理，可以多喝些浓茶水或糖盐水。催吐后如果症状未见减轻，应立即前往医院，请医生进行治疗，不建议在家继续观望或私自处理，以免延误治疗。

龙葵碱是马铃薯中的一种有毒物质，其含量在发芽或变绿的马铃薯中较高，食用后可能导致中毒。中毒症状包括咽喉发痒、胸口发热疼痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。龙葵碱中毒的严重程度与摄入量有关，摄入量越大，中毒症状越严重。

对于轻度中毒者，身体反应较轻，这种状况几小时后会自然恢复。但对于严重中毒者，首先要在家中进行催吐处理，可以喝些浓茶水或糖盐水来缓解症状。催吐后如果症状未见减轻，应立即前往医院，请医生进行治疗，不建议在家继续观望或私自处理，以免延误治疗。在家自行处理可能无法有效缓解症状，甚至可能加重病情。

值得注意的是，催吐不是万能的，对于严重中毒者，催吐可能无法完全清除体内的毒素，因此及时就医是必要的。同时，催吐可能会对身体造成一定伤害，例如食道损伤、呕吐反射减弱等。因此，对于严重中毒者，应尽快就医，让医生进行专业治疗。

在处理中毒症状时，应遵循医生的建议，不要自行用药。医生可能会根据中毒者的症状，开具相应的药物，如止吐药、止泻药等。同时，医生可能会进行一些检查，如血液检查、心电图等，以评估中毒者的健康状况。

在治疗期间，中毒者应遵循医生的建议，注意休息，避免剧烈运动。同时，中毒者应保持充足的水分摄入，以帮助身体排毒。在饮食方面，应选择易消化、营养丰富的食物，避免油腻、辛辣等刺激性食物。

总之，如果怀疑自己或他人出现马铃薯中毒症状，应尽快就医，不要自行处理，以免延误治疗。

吃了发芽马铃薯后中毒怎么治 (二)

最佳答案发芽的马铃薯或未熟透的青紫皮马铃薯含有的龙葵素成分，具有腐蚀性、溶血性，对运动中枢、呼吸中枢有麻痹作用。

其治疗方法如下：

1、催吐：可使用1：1/5000的高锰酸钾或0.5%的鞣酸、浓茶洗胃导泻；

2、对症支持治疗：及时补充液体，纠正水和电解质紊乱，呼吸困难者给予吸氧，酌情给予呼吸兴奋剂，呼吸中枢麻痹者给予呼吸机辅助治疗。

多数患者食用后数分钟或数小时后出现咽部或口腔发痒、烧灼感，伴发上腹部疼痛，继而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，并伴有头昏、呼吸困难。重症患者可出现脱水、电解质紊乱、血压下降症状。

吃发芽土豆中毒了，怎么解毒？ (三)

最佳答案吃土豆出现中毒症状的时候应及时采取急救措施，可以在食用之后立即催吐，进行洗胃或者是导泻。催吐可以使用筷子刺激咽部，中毒后应多喝白开水或者是糖水。也可以服用1%的鞣酸液、浓茶或者是醋，以此来将土豆含有的毒素龙葵素分解掉，起到解毒的作用。

除了服用这些东西之外，还可以服用硫酸钠、硫酸镁，大约15到20克即可，以此来导泻。如果有条件，可以进行5%葡萄糖液的点滴注射，如果有腹痛的症状可以进行肌肉注射阿托品。

除了了解学会土豆中毒急救的措施之外，平常饮食上也需注意预防，发芽的土豆不要再食用，如果要食用则应将发芽部位及其周围都挖掉，剩下的部分放在清水中浸泡30到40分钟，然后煮熟之后再食用，可以在烹调的时候加些醋，醋可以将龙葵素破坏掉。

虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。赣律网希望吃发芽的马铃薯中毒了，应怎样解毒，能给你带来一些启示。