今天皮蛋百科给大介绍老式光头饼的做法的知识,其中也会对老式光头饼的做法进行解释,希望能解决你遇到的问题!

光头饼做法和配方(老式光头饼的做法)

无意间发现5件小零食,解馋还好吃,口感特别棒,值得推荐

无意间发现5件小零食,解馋还好吃,口感特别棒,值得推荐

零食作为现代人解馋、消磨时光的“最佳单品”,受到了广泛喜爱。而吃到一些好吃的零食还会直线提升生活的幸福指数。

而今天我要为大家介绍的5款小零食,就是我无意间购买的,但是每一款都特别好吃,不仅解馋美味有营养,关键是吃起来口感特别棒,非常值得入手,快来看看有没有你喜欢的吧!

1.黑松露芝麻片

一提起零食,我第一时间就会想到解馋又能扛饿的各种小饼干,但是常见的趣多多、奥利奥等这种饼干除了甜几乎就尝不到其他味道了,而且含糖量很高,对女孩子很不友好,不过好在我发现了这款黑松露芝麻片。

黑松露芝麻片“人如其名”,里面的主要食材就是黑松露精华粉和黑芝麻,再加上少量的蛋清和蜂蜜的调和,入口甜而不腻,浓郁的芝麻香味夹杂着淡淡的甜味,好吃不腻口。一口下去酥脆无比,好吃又营养,值得尝一尝。

2.倒蒸红薯干

红薯作为厨房里非常常见的一种粗粮谷物,其营养成分非常丰富,而且富含多种维生素和膳食纤维,扛饿顶饱还能为身体补充营养,甚至可以作为主食食用。

而这款倒蒸红薯干就是由新鲜红薯经过清洗、倒蒸、晾晒等轻加工方式制作而成,配料表只有简单的一个红薯,没有其余乱七八糟的添加,最大程度上保留了红薯的口感和营养。

吃进嘴里软糯Q弹还不会粘牙,韧性十足,越嚼越香。不添加人工合成甜味剂,低卡更健康,饱腹感还很强,一个红薯干吃完,味蕾和胃口都得到了满足,简直不要太好。

3.梨膏糖

说起糖果,大家应该都比较熟悉,甜甜腻腻的吃进嘴里就能让你瞬间捕捉到愉悦。众所周知,糖吃多了对身体没有任何好处。爱吃糖的朋友们可以尝尝这款梨膏糖,虽然也是一种糖果,但是吃完还能帮助润肺止渴,对咽喉嗓子都很有好处。

梨膏糖中的人工合成工业糖成分很少,主要食材就是雪梨粉、金银花、罗汉果等多种药食两用的食材,经过手工熬制,不添加一丝多余成分,滴滴甄纯好味道。不管是直接吃还是泡水喝都很好吃。

4.俄罗斯光头饼

这个俄罗斯光头饼不仅名字很奇特,就连样子看起来也很“一言难尽”,就像没成熟的小香蕉外面裹了一层糖霜一样,但是吃起来口感却非常棒。

入口松软香甜,还带有浓郁的麦香味,一口下去仿佛置身于莫斯科街头,浓浓的俄罗斯风味迎面而来,很有异域风情。

小小的一包,搭配一杯牛奶或者热豆浆就能作为一顿早餐,方便又快捷,超级适合早八人或者没时间吃早饭的打工族。

5.七度方益颜糕

很多女孩子碍于体重秤上的数字,对于零食可以说是避而不谈。而这款七度方益颜糕就可以很好的解决我们爱吃又怕胖的顾虑。

这主要得益于七度方益颜糕中的食材选择,甄选上等优质新鲜谷物,枸杞、红豆、红皮花生、玫瑰在现代化技术的研磨和烘焙下被制作成为一个个小小的粉色块状,吃进嘴里就能尝到谷物美味的跳动,入口顺滑绵密,软糯香甜有嚼劲。

不添加任何添加剂和人工合成工业糖,用木糖醇来代替,热量更低,甜度却没有任何减少,超适合爱吃又怕胖的你。透明小罐包装,打开盖子就能感受到扑面而来的花果香味,好看好闻更好吃。

今天的5款小零食就推荐到这里了,赶快@你的小伙伴们一起来看看吧,关键是解馋又营养,吃起来口感特别棒,值得入手!

俄罗斯人爱吃的5种美食,用料足,太实在了!看看你都吃过吗?

一提起俄罗斯人,脑海中往往会想到彪悍、豪放、洒脱等词语,被称为“战斗民族”。

俄罗斯人大多性格开朗,能歌善舞,俄罗斯美食也是别具特色,俄罗斯烤肉,吃上一大串感觉就能饱;俄罗斯酸奶炖牛肉、俄罗斯鱼子酱、俄罗斯罗宋汤等都风味独特,尝到味道就心心念念。

俄罗斯人爱吃的5种美食,更是有着瞬间打动味蕾的魅力,用料足,太实在了,每吃一口都能带给味蕾极大的满足感,太实在了,看看你都吃过吗?

一、俄罗斯香肠 牛筋肠

俄罗斯牛筋肠,看起来就非常粗壮,随手切开肠衣,轻轻掰开,饱满的肉肠里面夹着大颗粒牛筋,看着是有食欲。

吃上一口,肉香味浓郁,牛筋Q弹有嚼劲,空口吃有一丢丢咸,但是用牛筋肠来下饭,简直是再合适不过了,搭配电饭锅预约好的米饭就是美味一餐,不得不夸赞俄罗斯牛筋肠的确是用料足,每吃一口都特别解馋,好吃又过瘾!

工作压力大,夜深人静睡不着,随时切上一根俄罗斯牛筋肠就是上好的下酒菜,一边吃着牛筋肠,一边喝着冰爽的啤酒,不知不觉微醺,然后一觉睡大天亮,又是一个阳光灿烂的一天~

有亲朋好友来家里,如果厨艺不够用俄罗斯牛筋肠来凑,一根牛筋肠足足有350克,用料足,好吃又解馋,男女老少都爱吃。

二、俄罗斯黑巧克力

俄罗斯的巧克力堪称是用料足的良心美食,90%黑巧克力,吃起来很苦,却一点也不担心长胖。

健身后精力不够用了,随时拿出一块原装进口的黑巧克力,一小口一小口地吃完,及时给身体补充能量,入口丝滑,苦是苦了点,但是不怕胖。用铝箔纸包装,方便携带,纯用料足,实实在在很良心!不喜欢吃太苦味道的小伙伴们,可以选择72%、56%的黑巧克力,丝滑浓香。

三、俄罗斯进口冰淇淋威化饼干

还是在上大学期间,有一次和同学们一起去俄罗斯籍外教家里去做客,外教老师就是用这款俄罗斯冰淇淋威化饼干来招待。

撕开独立小包装,送入嘴里,吃上一口4层酥脆,3层夹心用料足,口感就好像吃冰淇淋,入口一抿即化,奶香味浓郁,清甜的滋味把味蕾熨帖得舒舒服服,好吃不腻人,太好吃了!

味蕾对冰淇淋威化饼干印象深刻,尝到味道就心心念念,如今家里的冰箱里经常囤上几大包,慵懒的午后,一边吃着俄罗斯进口冰淇淋威化饼干,一边喝着黑咖啡,时光都仿佛变得更温柔~

偶尔有亲朋好友来家里做客,用冰淇淋威化饼干来招待,大人孩子都爱吃,风味独特,用料足,好吃又解馋。

四、俄罗斯光头饼

大家都听说过“光头强”,是否有吃过光头饼呢?俄罗斯光头饼,看上去很丑,就好像没有长大的香蕉,但是风味独特,巨好吃!

早上起床后,直接冲上一杯牛奶,搭配两三个光头饼就是元气早餐。拿起一个光头饼,手握感很好,咬上一口,口感松软,清甜蓬松,还带着淡淡的水果香,麦香味浓郁,三五几口就吃掉一整个光头饼,风味独特,饱腹好吃又解馋。吃饱喝足去上班,元气满满一上午!

不论是家人聚餐,还是朋友聚会时,用俄罗斯进口香蕉味光头饼来招待,特别受欢迎,大人孩子都爱吃,风味独特,用料足!如果你还没有吃到过,建议尝尝,味蕾不委屈。

五、俄罗斯奶粉

俄罗斯的奶粉味道纯正,有口皆碑!俄罗斯奶粉的醇香好滋味,是很多东北人“儿时味道”,奶香味浓郁,太好喝了!

得天独厚的地理环境,很适合牧草生长,有着“世界黄金奶源地”之美誉,纯粹的牛奶粉,用料足,直接舀上两三勺奶粉,加入温水中,简单搅一搅,喝上一口,醇香浓郁,搭配全麦面包就是元气早餐,味道好极了,营养又健康!

俄罗斯老式牛奶粉,老少皆宜,醇香浓郁,好喝又便宜,实实在在很良心。

俄罗斯人爱吃的5种美食,用料足,太实在了,男女老少都爱吃,若不差钱,遇见尝尝,味蕾不委屈。

今天的美食分享就到这里,欢迎大家转发、收藏以备不时之需,您的点赞是最暖心的鼓励,你都吃过哪些俄罗斯特色美食呢,欢迎大家在下方留言,一起交流,笔芯~

三伏天,油条面包靠边站,早餐就吃它,香甜营养又顶饱,儿子最爱

三伏天,油条面包靠边站,早餐就吃它,香甜营养又顶饱,儿子最爱

记得小时候吃过一种小点心,小半圆形,很瓷实,表面很光滑,味道自不用说,到现在都想念,而且还有个很有意思的名字叫“光头饼”。吃过那种小饼的人应该不在少数,现在好像都没有卖的,也没有仔细去找过,但是偶尔想起来很想念,

很多时候我都会提前烘烤点面包蛋糕等之类的小点心等,预备第二天的早餐吃。昨天下午也是这样,准备烤点酥饼的,就在开始要做的时候,忽然就想起来了那个小饼,琢磨了一下就操作了,没想到成品自己给打满分,真的很好吃,尤其是冷吃更是好。

我做的这个小饼个头不大,每一个可以攥在手心里,没有放一点水,用的就是牛奶和鸡蛋来调和的面粉。做法依照了从前做喜饼的手法,成品相当满意。

现在,外面市面上售卖的面食点心品种很多,说起来有几年没有买过了,除了出差、旅游等在外面不能自己动手的情况下,不得已买上几个,但是一口下去就能吃出浓郁的添加剂的味道。虽然很多食品添加剂都是在规定允许的使用范围之内,还能使点心增香增口感等等,但是,吃习惯了自己做的东西,这些都不能承受了,这一点自己动手喜欢烘焙的小伙伴都应该深有体会。

自己动手做面食点心其实一点也不难,现在的厨房小家电都很齐全,即使就只有一个炒菜大勺,都可以做出各种喜欢的东西。今天的这个小饼我用的是烤箱烘烤的,比较省事,也不用对着炉灶熏烤了。夏天很推荐多做些烤箱食品,像面食点心,烤箱菜等等,不热还干净,滋味也能保证。

现在来看看我的这个牛奶鸡蛋饼的做法。现在是三伏天,少吃油条等容易上火的食品,这个小饼有牛奶鸡蛋,营养要比油条强得多,吃起来不上火,还顶饱,尤其是冷吃最香,最一次吃两天,做早餐太合适啦!

材料:普通面粉300克,花生油40克,酵母3克,细砂糖50克,鸡蛋2个,牛奶60克。

做法:

1、首先把鸡蛋打散,放入牛奶和酵母,再搅拌大致均匀的样子就行。

2、用搅拌好的鸡蛋牛奶酵母液倒入面粉,把面粉搅拌成絮状,然后放入花生油。

3、最后再下手把面粉和成团,有油的作用,面粉不粘手,很好和,不会粘手,不用把面团揉光滑,大致成型就行。

4、把面团饧发到两倍大,现在的室温1个多小时就发酵完成。

5、取出面团排气简单揉一揉就光滑了。面团开始的时候不用多揉,都在后期处理。

6、把面团分成自己想做大小的小块,简单揉一下,每一个面剂子先直接擀长,这样做是为了让面团更瓷实一些。然后再卷起来,再擀一遍卷起来,这样不用揉就把面团处理到理想状态了。

7、最后再把面团团圆成圆形,擀成将近1厘米厚的小饼。

8、所有的小饼移至烤盘里,这些材料,我做了16个,觉得大小刚刚好。

9、烤箱打开下火,预热150度,烤盘放下层,只用小火烘烤,烤15分钟后再翻动一下,再烤5分钟即可。

小贴士:

这个小饼不用一点水,只添加了少量的牛奶,很多人做这样的面食会把鸡蛋直接打入面粉里,搅拌和面,这样发酵的时候就会慢,还会有面粉和鸡蛋等和不均匀的情况。咱们要把鸡蛋先搅拌均匀,然后再和牛奶,酵母一起搅拌均匀,静置一会儿后再来用这个液体和面,这样搅拌面粉就比较容易,不会出现材料和不匀的情况,发酵也快。

最后,做面剂子的时候大小自定。多大都可以。如果家里没有烤箱,可以用平底锅小火慢慢烙,也是一样的。

来自战斗民族的美味,俄小淼光头饼试吃

提起战斗民族俄罗斯,你能想到的是什么?俄罗斯世界杯?俄罗斯套娃?或是伏特加?作为我国北方的友好邻邦,对于我来说感觉熟悉中有充满陌生。但是话说美食无国界,这一份来自俄罗斯的光头饼美食要不要尝试一下呢?

对于这个光头饼个人真的不太了解,一番上网搜索之后发现貌似北京以及东北都有光头饼,可惜的是自己竟然没吃过,那么没吃到我国的光头饼,那就先来尝尝俄罗斯的光头饼吧。

小米有品上的这款光头饼一共有三种口味,分别是香蕉味、甜蜜味以及巧克力味。据说这可是俄罗斯人童年时候的味道,此时我在想我童年最爱吃的味道又是什么呢?包装上的俄文字交代了产品的原产地,由俄罗斯传统工艺制成。

好在包装侧面会有中文介绍,三款不同味道配料会有不同,根据营养成分表来看,光头饼100g包含1562千焦的热量不算高,和常见的面包热量相当。

三个口味的光头饼顶部都会有密封条,如果一次吃不完可以方便的密封起来。

说实话这个光头饼的外观和我想象的确实有些差别,甜蜜味鱼巧克力味外观都为半圆球形,香蕉味的则是大致做成了香蕉状。光头饼的表面会有白色的挂霜,或者说是类似糖的物质,舔一口甜甜的。

接下里啊就是试吃环节了,先啦吃的是甜蜜味的光头饼,饼的表面会比里面质地稍硬一些,不过用手可以轻易的掰开。可以看到里面的颜色是淡淡的咖色,因为它主要是由小麦和黑麦制成。吃起来的感觉有点像大列巴面包的感觉,咬起来不费劲牙齿不好的老人感觉也可以食用,甜美味个人觉得味道稍有些甜,适合喜欢甜味的朋友食用。

再来巧克力味,里面的部分颜色就要更深一些,吃起来更接近于面包,表面略脆内里松软,很有嚼头,个人觉得巧克力味甜度比较适合我的味口,不会太甜,期间还有淡淡的巧克力味道。

最后一个是香蕉味的光头饼,吃起来的感觉其实和前面两种口味是一样的,只是会有香蕉的味道,小巧的造型很适合平时闲下来吃,热量不高又有饱腹感,并且粗纤维营养价值高。

总结

这款来自俄罗斯的光头饼味道还是不错的,除了甜蜜味感觉稍有点甜之外,巧克力味和香蕉味都比较合自己的胃口,粗纤维富含营养且不是很高的热量很适合闲暇时间食用。这份来自俄罗斯的传统美食推荐大家享用~

全文完,感谢观看。

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